Укажите город, в котором
Вы собираетесь оформлять подписку
Обработка...
Написать администратору сайта
Почтальон.рус
Вход
Регистрация
Свернуть
Войдите по e-mail
Войти через социальные сети
или
Забыли пароль?
Для дома и семьи / Кулинария
Развернуть
Кулинария
Харисса — легко и просто
Хариссу можно добавлять в супы, смазывать рыбу и курицу, мариновать мясо. Паста ОЧЕНЬ ОСТРАЯ!
10 - 12 сушеных красных очень острых перцев (чили), 3 - 4 зубчика чеснока, 1,5 ч. ложки соли, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ч. ложка молотого кориандра, 1 ч. ложка молотого кумина (зиры), 0,5 ч. ложки молотого тмина
_
Читать далее...
Харисса — легко и просто
Выпечка и десерты
Мясной торт
Мясной торт
Для коржей:
400-500 г куриного фарша
100 г сливочного масла
1 яйцо
соль, перец по вкусу
растительное масло (для жарки)
Для грибного крема:
200 г шампиньонов
1 луковица
50 г плавленого сыра
2 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
зелень
Для украшения:
1 красный сладкий перец
зелень укропа или петрушки
Читать далее...
Салаты и закуски
Салат «Признание»
Салат «Признание»
Салат «Признание» — вкусный намек любимому. Устройте романтический ужин с любимым человеком, поразив его своим кулинарным шедевром. Результат не заставит вас долго ждать — признание в любви к вам обеспечено!
Читать далее...
Кулинария
Гусь фаршированный в тесте
Праздничный стол для папы из детства у меня ассоциируется с гусем в тесте и маминым «Наполеоном» — это наши семейные рецепты. Ни разу гусь не получался жестким или не пропеченным.
1 средний гусь, 2 большие головки чеснока, соль, перец, специи по вкусу
Для начинки: 1 - 1,5 стакана гречневой крупы, 500 г грибов, 1 большая луковица, растительное масло (для жарки)
Для теста: 3 стакана воды, 2 яйца, 0,5 ч. ложки соли, мука (около 1 кг)
_
Читать далее...
Гусь фаршированный в тесте
Выпечка и десерты
Маковые булочки в сметане
Маковые булочки в сметане
Хочу предложить вам попробовать необыкновенно вкусные дрожжевые булочки с маком и курагой в сметанной заливке. Вся моя семья в восторге от этой выпечки! Эти булочки получаются очень пышными, ароматными, нежными, с вкуснейшей маковой начинкой, пропитанными сладкой сметаной… Описать словами просто нереально — булочки нужно попробовать обязательно! Настоятельно рекомендую!
Читать далее...
Кулинария
Полезные рецепты с лаврушкой
Полезные рецепты с лаврушкой
Моя свекровь всю жизнь выписывает разные журналы, пользуется советами на практике и меня приучила к этому. Недавно мы открыли для себя «Полезный». Особенно нравятся письма читателей, где они передают свой опыт. С удовольствием делимся и своими «заначками» жизненных хитростей, которые собрали за жизнь. Вот, к примеру, как можно использовать в быту привычный всем лавровый лист.
Читать далее...
Наверх
Наверх