Укажите город, в котором
Вы собираетесь оформлять подписку
Обработка...
Написать администратору сайта
Почтальон.рус
Издания

Warning: usort() expects parameter 2 to be a valid callback, function 'cmp' not found or invalid function name in /home/a0154213/domains/xn--80awgbccw3byc.xn--p1acf/public_html/tpl/path_header_2.tpl.php on line 999
Вход
Регистрация
Свернуть
Войдите по e-mail
Войти через социальные сети
или
Забыли пароль?
Наверх
Горячее и супы / Холодный литовский борщ «Шалтибарщай»

Холодный литовский борщ «Шалтибарщай»

Горячее и супы Опубликовано: 03.07.2019 635
Вкусно, быстро и легко! В жару это то что надо! Очень интересный, с маринованной свеклой!
3 - 4 вареные или запеченные свеклы, 3 - 4 огурца, 4 вареных яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа, 0,5 л кефира, 0,5 лимона (сок), соль, сахар по вкусу, 1 стакан холодной кипяченой воды
Свеклу натираем на терке и маринуем с солью, сахаром и соком лимона. Оставляем на 30 минут.
Зеленый лук и укроп измельчаем. Огурцы натираем на терке. Яйца нарезаем кубиками. Добавляем замаринованную свеклу. Все перемешиваем. Заливаем смесь кефиром, смешанным с водой. Если нужно, досаливаем по вкусу и хорошенько охлаждаем.
Подаем с горячей отварной картошечкой на отдельной тарелочке. Просто пальчики оближешь! Приятного аппетита!
От Аллы Серебряковой из Калининградской области
Понравилась статья? Поделитесь
Узнать первым о новых статьях, в разделе Горячее и супы
КОММЕНТИРОВАТЬ
Другие статьи
Солодка слаще сахара
Солодка, или лакричник, — травянистый многолетник. Сладкий вкус корня этого растения объясняется тем, что в солодке содержится глицирризиновая кислота, а она в 40 раз слаще сахара. Восточная медицина еще 5 тысяч лет назад считала это растение панацеей от многих заболеваний. Но так ли солодка полезна на самом деле?
Настоящие герои
Есть такая профессия — спасать людей
Вернуться назад
Наверх