Укажите город, в котором
Вы собираетесь оформлять подписку
Обработка...
Написать администратору сайта
Почтальон.рус
Издания

Warning: usort() expects parameter 2 to be a valid callback, function 'cmp' not found or invalid function name in /home/a0154213/domains/xn--80awgbccw3byc.xn--p1acf/public_html/tpl/path_header_2.tpl.php on line 999
Вход
Регистрация
Свернуть
Войдите по e-mail
Войти через социальные сети
или
Забыли пароль?
Наверх
Кулинария / Хрустящие голубчики

Хрустящие голубчики

Статья опубликована в газете Пальчики оближешь (Подписной индекс П2453).
Кулинария Опубликовано: 11.07.2019 51
Ленивые голубцы — очень вкусная вариация на тему классических голубцов. Да и сами уже стали классикой. Предлагаю приготовить это блюдо по-новому, и оно откроется вам с новой, хрустящей стороны!
1 кг смешанного мясного фарша (свинина + говядина), 600 - 700 г капусты, 0,5 стакана риса, 1 крупная луковица, 2 яйца, соль, черный молотый перец по вкусу, панировочные сухари, растительное масло (для жарки)
Подписной индекс
П2453
Рис отвариваем до готовности, отбрасываем на сито и даем полностью стечь воде. Капусту тонко шинкуем и заливаем на 5 минут кипятком. Лук нарезаем мелкими кубиками.
К фаршу добавляем рис, отжатую капусту, лук, 1 яйцо и желток. Солим, перчим и хорошенько вымешиваем.
Формируем небольшие колобки. Обмакиваем колобки во взбитом белке, панируем в сухарях и обжариваем на растительном масле со всех сторон до золотистой корочки.
Выкладываем на противень и доводим до готовности в разогретой до 180 °С духовке около 30 минут.
Со свежими овощами и листьями салата эта хрустящая и одновременно сочная вкуснятина покорит вас с первого приготовления!
От Анны Большаковой из г. Старого Оскола
Дорогие друзья, это статья из газеты Пальчики оближешь (Подписной индекс П2453). Нажмите почитать.
Понравилась статья? Поделитесь
Узнать первым о новых статьях, в разделе Кулинария
КОММЕНТИРОВАТЬ
Другие статьи
Когда ОН — не принц...
Ура! Ты влюбилась! Ну где букеты-конфеты? Погоди! А парень точно настоящий? Давай проверим, может, он бракованный или вообще сломался? Ты ведь не будешь носить неудобные туфли? Так и парень — должен быть, что называется, по тебе!
ПРОСТИ, СЕСТРА!
Натка-мармеладка
Председатель совета отряда, пионерка и отличница, Наташенька всегда была на виду и на прекрасном счету в школе: умница и аккуратистка, организатор всех мыслимых мероприятий. Мама с папой и младшим братом, конечно, тоже очень любили Нату, и как-то негласно все в их доме крутилось вокруг старшей дочери. То надо купить Наташке новое пальто, то справить фирменные фигурные коньки, надо отдать в музыкальную школу, надо приобрести пианино, надо, надо, ей все надо…
Вернуться назад
Наверх