Выбрать издание


Укажите город, в котором
Вы собираетесь оформлять подписку
Вы собираетесь оформлять подписку

Закрыть
Войти
Зарегистрироваться
Зарегистрироваться
Использование сайта означает Ваше согласие с пользовательским соглашением, а так же с политикой обработки персональных данных
Авторизироваться
Восстановление пароля
Отправить
Написать администратору сайта


Изумительный малиновый джем-десерт
Мне кажется, что мало уметь варить простое варенье: ягоды + сахар. Согласитесь, стоит экспериментировать, изобретать и наслаждаться результатом. Предлагаю «заготовить» один из моих вкусных и полезных экспериментов. Семья оценила на ура!

- 1 кг малины, 1 лимон (сок и цедра), 500 г сахара, 80 - 100 мл апельсинового ликера (настойки или домашней эссенции), 1 пакетик ванильного сахара, щепотка сушеной мяты
- Включаем разогреваться духовку до максимума (230 - 250 °С).
- Сухую малину тщательно перебираем. Добавляем все остальные ингредиенты. Перемешиваем и немного мнем толкушкой. Раскладываем массу в простерилизованные баночки (я использую баночки 250 мл с закручивающимися крышками). Переставляем на противень с высокими бортиками и слегка прикрываем крышками. В противень подливаем горячей воды на 2 см и ставим в духовку на 30 - 40 минут.
- Вынимаем противень из духовки. Баночки переставляем на полотенце. Укупориваем и даем полностью остыть под «шубой». Храним в прохладном помещении.
Понравилась статья? Поделитесь


Узнать первым о новых статьях, в разделе Выпечка и десерты
КОММЕНТИРОВАТЬ
Другие статьи

Радуга на подоконнике
Глоксиния – мой любимый цветок. Самые добрые и теплые детские воспоминания связаны у меня именно с этим растением. Я его увидела еще ребенком, когда приехала к бабушке на каникулы. Мы вместе ухаживали за бархатными колокольчиками, которые навсегда покорили мое сердце.

Куриные рулетики с ананасом
Ну что тут скажешь — это очень вкусно и сытно! И главное, готовится несложно. Такие рулетики прекрасно подойдут для завтрака или ужина, и это, несомненно, великолепная закуска для праздничного стола.
Вернуться назад
