Укажите город, в котором
Вы собираетесь оформлять подписку
Обработка...
Написать администратору сайта
Почтальон.рус
Вход
Регистрация
Свернуть
Войдите по e-mail
Войти через социальные сети
или
Забыли пароль?
Наверх
Кулинария / Картофель «Хрустик»

Картофель «Хрустик»

Статья опубликована в газете Дома вкуснее (Подписной индекс П2565).
Кулинария Опубликовано: 13.03.2019 45
Внутри мягкий горячий картофель, а снаружи хрустящая пикантная корочка. Блюдо не диетическое, но чертовски вкусное. Запах стоит во время готовки такой, что вся семья в ожидании сидит на кухне. Очень хороша картошка с соленой капустой и маринованным луком.
Подписной индекс
П2565
1 кг картофеля
5 ст. ложек растительного масла
5 ст. ложек панировочных сухарей
2-3 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка сахара
соль, перец
приправа для блюд из картофеля по вкусу
Картофель моем, чистим и нарезаем дольками. Дольки поливаем растительным маслом и хорошо перемешиваем, чтобы каждая долька была покрыта слоем масла.
Смешиваем в чашке панировочные сухари со специями. сахаром и солью. Смотрите внимательно — если в состав специй уже входит соль, то ее надо добавлять совсем немного. Сахар в картошке не чувствуется, просто он делает корочку более хрустящей. Картофельные дольки хорошо обваливаем в смеси панировки со специями.
Разогреваем духовку до 180-200 ºС. Выкладываем дольки на смазанный маслом противень и отправляем в духовку минут на 20-25. Готовую картошку достаем, подаем к столу.
Валерия Гущина, г. Новгород
Дорогие друзья, это статья из газеты Дома вкуснее (Подписной индекс П2565). Нажмите почитать.
Понравилась статья? Поделитесь
Узнать первым о новых статьях, в разделе Кулинария
КОММЕНТИРОВАТЬ
Другие статьи
Я уважать себя заставлю?
"Я — бесхребетная и безвольная ломовая лошадь, которую грузят все кому не лень". услышала это от женщины в маршрутке. Разговорились, она рассказала свою историю. Я попросила у нее разрешения напечатать в газете, ведь такая ситуация знакома многим.
Пьяная цепочка
Эта история произошла в нашем селе. Она печальная, но хочу верить, что, возможно, кого-то заставит задуматься. Недавно умер у нас один относительно молодой мужчина, Иван. С его смертью фактически закончилась и история семьи. Семьи алкоголиков...
Вернуться назад
Наверх