Укажите город, в котором
Вы собираетесь оформлять подписку
Обработка...
Написать администратору сайта
Почтальон.рус
Издания

Warning: usort() expects parameter 2 to be a valid callback, function 'cmp' not found or invalid function name in /home/a0154213/domains/xn--80awgbccw3byc.xn--p1acf/public_html/tpl/path_header_2.tpl.php on line 999
Вход
Регистрация
Свернуть
Войдите по e-mail
Войти через социальные сети
или
Забыли пароль?
Наверх
Горячее и супы / Накрахмаленная печень

Накрахмаленная печень

Статья опубликована в газете Пальчики оближешь (Подписной индекс П2453).
Горячее и супы Опубликовано: 06.04.2019 172
400 - 500 г куриной печени, 2 яйца, 2 ст. ложки крахмала, 1 щепотка мускатного ореха, молотый кориандр, черный молотый перец, соль по вкусу, смесь сливочного и растительного масла (для жарки)
Взбиваем яйца со специями и солью. Всыпаем крахмал и размешиваем в однородную массу без комочков.
Опускаем в смесь кусочки промытой и обсушенной печени. Перемешиваем и оставляем мариноваться при комнатной температуре на 45 - 60 минут.
Маринованную печень обжариваем в смеси масел до готовности и подаем.
Посмотрите, какая она получается блестящая, и приготовьте, чтобы узнать какая она пряная, сочная и вкусная!
От Светланы Аксеновой из Челябинской области
Подписной индекс
П2453
Дорогие друзья, это статья из газеты Пальчики оближешь (Подписной индекс П2453). Нажмите почитать.
Понравилась статья? Поделитесь
Узнать первым о новых статьях, в разделе Горячее и супы
КОММЕНТИРОВАТЬ
Другие статьи
Космический Дед
Мой отец, которого все в семье называли Дед, ни в какую не хотел сидеть дома. Найдите мне работу, и все тут. Мол, сил не мерено, надо стране пользу приносить. А ведь ему уже отметили 77. Но, надо сказать здоровье у отца и впрямь было крепкое, ни сердце с сосудами, ни суставы с позвоночником не беспокоили. Дед у нас высокий — почти под два метра, жилистый — до сих пор по утрам гирю кидает из руки в руку. Две только у него напасти: бессонница и забывчивость. Бывает, положит куда-нибудь ключи, и вся семья ищет, а они могут оказаться в самом неожиданном месте, например, в туалете в шкафу с химией. Мы долго искали, куда бы пристроить бравого Деда. И нашли.
МОЯ ПЕРВАЯ ЛЮБОВЬ
Вечер не спеша вступал в свои права. Улицы потихоньку пустели, машин на дорогах становилось меньше, люди торопились домой. Вот и фонари зажглись… Город преобразился, стал уютнее и наряднее.
Вернуться назад
Наверх