Укажите город, в котором
Вы собираетесь оформлять подписку
Обработка...
Написать администратору сайта
Почтальон.рус
Издания

Warning: usort() expects parameter 2 to be a valid callback, function 'cmp' not found or invalid function name in /home/a0154213/domains/xn--80awgbccw3byc.xn--p1acf/public_html/tpl/path_header_2.tpl.php on line 999
Вход
Регистрация
Свернуть
Войдите по e-mail
Войти через социальные сети
или
Забыли пароль?
Наверх
Салаты и закуски / Печеночный торт

Печеночный торт

Салаты и закуски Опубликовано: 09.10.2019 444
Хотите удивить гостей? Тогда этот рецепт точно для вас!
  • 1 кг говяжьей печени,
  • 4 яйца,
  • 2 луковицы,
  • 2 моркови,
  • 6 ст. ложек муки,
  • 0,5 стакана молока,
  • 100 г майонеза,
  • 6 ст. ложек растительного масла,
  • перец и соль по вкусу,
  • 2 веточки петрушки
Морковь трем на крупной терке, лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета. Варим 2 яйца вкрутую. Печень нарезаем крупными кусками и перекручиваем на мясорубке, добавляем 2 сырых яйца, муку, молоко, соль и перец. На раскаленной сковороде, смазанной маслом, жарим печеночные коржи как блины. Остывшие коржи смазываем майонезом и присыпаем жареными овощами, чередуем, пока не соберем весь торт. Верх торта украшаем тертым желтком. Варим свеклу, чистим, трем на терке и перемешиваем с майонезом. Петрушку моем, вареный белок измельчаем. Украшаем торт, как показано на фото.
Альбина Берестова, Пермский край
Понравилась статья? Поделитесь
Узнать первым о новых статьях, в разделе Салаты и закуски
КОММЕНТИРОВАТЬ
Другие статьи
ТАТЬЯНИНА РАДОСТЬ
В Томской области есть небольшая, но красивая деревушка. С одной стороны деревни — небольшая речка, с другой — дремучий лес, который тянется на сотни километров. В этой деревне жила моя бабушка, к которой я в детстве приезжала почти каждое лето погостить...
Ложка во рту вернет красоту
Я давно замечала, как моложаво выглядит наша участковая врач. Однажды сделала ей комплимент и поинтересовалась, в чем ее секрет. Она рассмеялась и ответила, что в чайной ложке! И рассказала мне про одно эффективное упражнение, которое я с тех пор применяю и очень довольна результатом.
Вернуться назад
Наверх