Выбрать издание
Укажите город, в котором
Вы собираетесь оформлять подписку
Вы собираетесь оформлять подписку
Обработка...
Закрыть
Войти
Зарегистрироваться
Зарегистрироваться
Использование сайта означает Ваше согласие с пользовательским соглашением, а так же с политикой обработки персональных данных
Авторизироваться
Восстановление пароля
Отправить
Вход через соцсети
Написать администратору сайта
Почтальон.рус
Войдите по e-mail
Войти через социальные сети
или
Забыли пароль?
Наверх
Печеночный торт
Статья опубликована в газете 0 затрат. Для души и пользы
(Подписной индекс П9682).
Хотите удивить гостей? Тогда этот рецепт точно для вас!
- 1 кг говяжьей печени,
- 4 яйца,
- 2 луковицы,
- 2 моркови,
- 6 ст. ложек муки,
- 0,5 стакана молока,
- 100 г майонеза,
- 6 ст. ложек растительного масла,
- перец и соль по вкусу,
- 2 веточки петрушки
Морковь трем на крупной терке, лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета. Варим 2 яйца вкрутую. Печень нарезаем крупными кусками и перекручиваем на мясорубке, добавляем 2 сырых яйца, муку, молоко, соль и перец. На раскаленной сковороде, смазанной маслом, жарим печеночные коржи как блины. Остывшие коржи смазываем майонезом и присыпаем жареными овощами, чередуем, пока не соберем весь торт. Верх торта украшаем тертым желтком. Варим свеклу, чистим, трем на терке и перемешиваем с майонезом. Петрушку моем, вареный белок измельчаем. Украшаем торт, как показано на фото.
Альбина Берестова, Пермский край
Понравилась статья? Поделитесь
Узнать первым о новых статьях, в разделе Салаты и закуски
КОММЕНТИРОВАТЬ
Другие статьи
«Почта России»: стартовала досрочная подписка
С 1 февраля стартовала досрочная подписная кампания на периодические печатные издания на 2-е полугодие 2019 года. Досрочная подписка продлится до 31 марта.
Фаршированный перец «Необычный»
Когда речь заходит о приготовлении перца, то мы почему-то представляем себе острое блюдо, которое актуально для любителей хорошей закуски. Однако, сделав по рецепту сладкий перец, фаршированный рисом и дополнительно рыбными консервами, мы сразу же меняем свое мнение относительно этого кушанья.
Вернуться назад
Наверх