Укажите город, в котором
Вы собираетесь оформлять подписку
Обработка...
Написать администратору сайта
Почтальон.рус
Вход
Регистрация
Свернуть
Войдите по e-mail
Войти через социальные сети
или
Забыли пароль?
Наверх
Выпечка и десерты / Творожно-клубничный торт «Амур»

Творожно-клубничный торт «Амур»

Статья опубликована в газете Полезный (Подписной индекс П2244).
Выпечка и десерты Опубликовано: 15.04.2019 5
Очень люблю простые в приготовлении и эффектные в подаче рецепты блюд. Выпечка этому не исключение. Торт «Амур» я решила приготовить ко Дню всех влюбленных, ведь клубника — природный афродизиак, способствующий укреплению отношений.
Подписной индекс
П2244
Ингредиенты:
Для теста
250 мл кефира
200 г сахара
2 ч. ложки соды
0,5 ч. ложки какао
2 яйца
300 г муки
2 ст. ложки растительного масла (для смазывания формы)
Для начинки
250 г творога
200 мл сметаны
20 г желатина
ванилин, сахар по вкусу
Для украшения
300 г консервированной клубники (варенья)
20 г желатина
Приготовление
Все ингредиенты для теста смешать миксером, затем вылить в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Выпекать бисквит при температуре 180 °С 20-30 минут. Готовый бисквит остудить, не вынимая из формы.
Для начинки взбить творог со сметаной, добавив в него ванилин и сахар по вкусу. Ввести тонкой струйкой разведенный желатин (20 г желатина на 60 мл теплой воды). Выложить готовую творожную начинку сверху на испеченный остывший бисквит в форме. Ставим в холодильник на час.
Далее желируем клубнику: добавляем в клубничный сироп 20 г сухого желатина и подогреваем. Вынимаем из холодильника форму с бисквитом и творожной начинкой, выкладываем сверху слоем желированную клубнику и снова помещаем в холодильник на ночь. Вместо клубники можно взять любые свежие или замороженные ягоды и фрукты.
Приятного чаепития!
Милена Самсонова, г. Киров
Дорогие друзья, это статья из газеты Полезный (Подписной индекс П2244). Нажмите почитать.
Понравилась статья? Поделитесь
Узнать первым о новых статьях, в разделе Выпечка и десерты
КОММЕНТИРОВАТЬ
Другие статьи
Сама себя наказала
О том, что, прежде чем совершить серьезный жизненный шаг, нужно хорошенько подумать, знают все. Вот только так поступать и сейчас не торопятся, и раньше не особо спешили. Ну и получалось, как в этой истории...
Мама Тамара
Нет ничего в этом мире сильнее материнской любви. И только она имеет силу простить искренне того, кто отнял самое дорогое у матери — ее сына. Но сердце матери — это бездна, в глубине которой всегда найдется прощение.
Вернуться назад
Наверх