Укажите город, в котором
Вы собираетесь оформлять подписку
Обработка...
Написать администратору сайта
Почтальон.рус
Издания

Warning: usort() expects parameter 2 to be a valid callback, function 'cmp' not found or invalid function name in /home/a0154213/domains/xn--80awgbccw3byc.xn--p1acf/public_html/tpl/path_header_2.tpl.php on line 999
Вход
Регистрация
Свернуть
Войдите по e-mail
Войти через социальные сети
или
Забыли пароль?
Наверх
Здоровье и красота / 10 полезных свойств тыквы.

10 полезных свойств тыквы.

Здоровье и красота Опубликовано: 27.03.2019 771
В России тыкву выращивают с XVII века. Она не только спасала от голода в суровые годы, но и служила лекарственным средством. И сейчас блюда из тыквы включают в рацион люди, заботящиеся о своем здоровье. Она содержит огромное количество полезных микро- и макроэлементов и витаминов, поэтому ее положительное воздействие на организм очень многообразно.
Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Магний, калий, железо и кальций, содержащиеся в тыкве, оказывают положительное влияние на прочность и эластичность сосудов, состав крови. Витамин Т (очень редкий) помогает образованию тромбоцитов, нормализует свертываемость крови. Большое количество клетчатки выводит шлаки и плохой холестерин из организма.
Нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Благодаря витамину Т легче усваивается жирная, тяжелая пища. Тыква малокалорийна, что важно для людей, мечтающих похудеть. Запеченая мякоть тыквы легко усваивается, нормализует обмен веществ. Салат из свежей снижает уровень глюкозы в крови (употреблять без добавления сахара).
Укрепляет иммунитет.
Витамин С способствует укреплению иммунитета. Особенно много его в необработанной термически мякоти и тыквенном соке. К тому же сок снижает температуру тела при гриппе.
Противостоит развитию раковых заболеваний.
Бета-каротин и витамин С защищают клетки организма от свободных радикалов. Фитостеролы, содержащиеся в тыквенных семечках, препятствуют развитию рака (особенно рака предстательной железы).
Помогает оздоровлению мочевыделительной системы.
Мякоть тыквы обладает легким мочегонным действием и выводит из организма шлаки, токсины, излишки солей и воды. Всего лишь 5-10 г семян тыквы, съедаемых ежедневно, препятствует развитию камней в почках.
Обладает успокоительными свойствами.
Мякоть тыквы содержит аминокислоту триптофан, которая отвечает за выработку «гормона счастья». Включая тыкву в свой рацион, можно увеличить жизненный тонус, перестать испытывать депрессивные расстройства и наладить спокойный сон.
Улучшает состояние кожи, волос, костной системы.
За счет большого содержания цинка, магния, жирных кислот, витаминов (А, С, Е) тыква помогает сохранить кожу гладкой и здоровой, защищает ее от преждевременных морщин. Калий, цинк и витамины группы В улучшают рост волос. Цинк защищает кости от действия свободных радикалов, уберегая от артрита и остеопороза. Сок тыквы препятствует образованию трещин на зубной эмали. Мякоть тыквы можно использовать в виде масок.
Помогает избавиться от паразитов.
Действующим веществом в тыквенных семечках, при помощи которого выводятся глисты из организма, является кукурбитин. Больше всего его содержится в кожуре, поэтому семечки для лечения очищать не надо.
Семена измельчить и смешать с медом. Съесть натощак 2 ст. л., а в середине дня обязательно принять слабительное. Если не будет стула, то через 1 час сделать очистительную клизму.
Способствует сохранению зрения.
В тыквенных семечках в большом количестве содержится провитамин А, который обеспечивает хорошее зрение.
Сохраняет мужское здоровье.
Цинк, содержащийся в семенах, укрепляет мужское здоровье, способствует выработке тестостерона — мужского полового гормона, положительно влияет на функцию предстательной железы, препятствуя развитию аденомы.
Очищенные семена тыквы (0,5 кг) измельчить, перемешать с 1 стаканом меда, хранить в холодильнике. Принимать утром и вечером за полчаса до еды по 0,5 ч. л.
Особенности употребления
Большинство полезных свойств тыквы сохраняются и при запекании, и при варке, и при замораживании.
Полезные вещества сохраняются только в сырых, подсушенных семенах тыквы.
Витамин А, в большом количестве содержащийся в тыкве, лучше усваивается в сочетании с жирами. Поэтому варить тыквенную кашу лучше на молоке или добавлять масло.
Не следует употреблять в пищу сырую тыкву при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта, а запеченную — при повышенном содержании сахара в крови.
Суп-пюре из тыквы
Репчатый лук (2 шт.) припустить на масле в течение 1 минуты, добавить 4-5 зубчиков измельченного чеснока — еще 1 минута. Всыпать нарезанную кубиками тыкву (1 кг), подержать на огне 2-3 минуты и добавить воды или бульона (700 мл), посолить и поперчить. Варить до готовности тыквы, затем суп измельчить с помощью блендера в пюре и добавить сливки. Подавать можно с сухариками и очищенными тыквенными семечками.

Съедобными являются не только мякоть и семечки тыквы, но и ее большие и красивые цветы.
Понравилась статья? Поделитесь
Узнать первым о новых статьях, в разделе Здоровье и красота
КОММЕНТИРОВАТЬ
Другие статьи
Огурчики «Все просят рецепт»
Порадуйте своих близких вкусными огурчиками зимой!
Маковые булочки в сметане
Хочу предложить вам попробовать необыкновенно вкусные дрожжевые булочки с маком и курагой в сметанной заливке. Вся моя семья в восторге от этой выпечки! Эти булочки получаются очень пышными, ароматными, нежными, с вкуснейшей маковой начинкой, пропитанными сладкой сметаной… Описать словами просто нереально — булочки нужно попробовать обязательно! Настоятельно рекомендую!
Вернуться назад
Наверх