Выбрать издание
Укажите город, в котором
Вы собираетесь оформлять подписку
Вы собираетесь оформлять подписку
Обработка...
Закрыть
Войти
Зарегистрироваться
Зарегистрироваться
Использование сайта означает Ваше согласие с пользовательским соглашением, а так же с политикой обработки персональных данных
Авторизироваться
Восстановление пароля
Отправить
Вход через соцсети
Написать администратору сайта
Почтальон.рус
Войдите по e-mail
Войти через социальные сети
или
Забыли пароль?
Наверх
Холодный литовский борщ «Шалтибарщай»
Вкусно, быстро и легко! В жару это то что надо! Очень интересный, с маринованной свеклой!
3 - 4 вареные или запеченные свеклы, 3 - 4 огурца, 4 вареных яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа, 0,5 л кефира, 0,5 лимона (сок), соль, сахар по вкусу, 1 стакан холодной кипяченой воды
Свеклу натираем на терке и маринуем с солью, сахаром и соком лимона. Оставляем на 30 минут.
Зеленый лук и укроп измельчаем. Огурцы натираем на терке. Яйца нарезаем кубиками. Добавляем замаринованную свеклу. Все перемешиваем. Заливаем смесь кефиром, смешанным с водой. Если нужно, досаливаем по вкусу и хорошенько охлаждаем.
Подаем с горячей отварной картошечкой на отдельной тарелочке. Просто пальчики оближешь! Приятного аппетита!
От Аллы Серебряковой из Калининградской области
Понравилась статья? Поделитесь
Узнать первым о новых статьях, в разделе Горячее и супы
КОММЕНТИРОВАТЬ
Другие статьи
Песня, которая запомнилась надолго
Меня зовут Ирина. С детства я обладаю живым воображением! История, которую я вам расскажу, до сих пор поднимает настроение не только мне, но и всем моим друзьям и знакомым.
Бумажные письма — живое общение
В век цифровых технологий и интернета бумажные письма стали редкостью. И тем не менее именно с их помощью подружились школьники Сахалина и Японии. По мнению детей, традиционная переписка дает возможность почувствовать людей рядом и лучше их понимать.
Вернуться назад
Наверх